• Madame Laurier

    La journée de madame Laurier commence à 8h du matin. Elle enfile son tablier blanc, puis elle prépare les aliments dont elle aura besoin pour confectionner le plat du jour.

      Aujourd'hui, elle a décidé de faire des frites et des boulettes de viande.  Il faut d'abord éplucher les pommes de terre, puis les couper. Cela dure une heure. Après cela, madame Laurier elle choisit les pièces de viande qu'elle va hacher. Cela lui prend quarante-cinq minutes.

      Ensuite elle roule la viande au creux de ses mains pour en faire des boulettes.

      Pendant ce temps, elle plonge les pommes de terre dans l'huile de ses grandes friteuses.

      Puis elle cuit la viande.

      Quand elle a bien avancé, elle songe au dessert : elle fera des brownies avec un coulis de cerise et de la crème.